ジンジャー、言うまでもなく生姜（しょうが）の花です。食材にはなくてはならない
ものですが、食材に使われるのは花が咲く前に収穫されるようです。
冷奴に生姜醤油、煮魚の臭い消し、焼きそばや牛丼の紅ショウガ、寿し屋のガリ
肉の生姜焼き、体を温める生姜湯、殺菌作用もある、いいことずくめです。

「ありがたや　生姜の神に　手を合わす」

ボタンさん　こんばんは〜〜
美しい花ですね。初めて御目文字に預かります。

「楽しむか　ジンジャエールも　食卓に」

gokuu さん　お早うございます。
何かを忘れていると思っていました。そうジンジャーエールです。
gokuuさんに救われました。

「食べ過ぎて　ジンジャーエールを　物忘れ」

生姜を食べ過ぎると物忘れになるという迷信（？）が・・・。

ボタン様　今日は〜。

「あの生姜からと　驚きて　花を見る」

綺麗ですね。

ＭＹＣＡ さん　有難うございます。
白い生姜の花は見かけるのが多いのですが、オレンジいろの
生姜の花は少ないですね。