老犬ケビンは、この十日間連日の病院通い
毎日の点滴と抗生剤の注射・・・
この通り、やっと元気になりました！

私の主治医の先生、釣り好き先生から、鬼カサゴを頂きました
江の島沖で釣りたて、まだ生きています
どうやって食べるのか、楽しみです！

旅行中の女王陛下に聞いたら
帰るまで大事にとっておいて・・・
帰ったら、鬼カサゴのアクアパッツア・・・だからね！
だって？

http://www.youtube.com/watch?v=v-6yuLD_znI

以前は相模湾の恐怖と、魚たちに恐れられた存在・・・
昨今私の釣行が減った分、魚影が濃くなったとか？
胃袋は茹でて千切りにしポン酢で、
肝と卵は生姜醤油で甘辛く煮つけて、美味しくいただきました！

こんばんは〜＾

美味しくいただいたのですねー
それはよかったですね(^-^)

とても良い色のした鬼カサゴですね。

ケビンちゃん！　元気になられて良かったです。

フラッシュの加減がちょうど好いですね。
アクアパッツァというのが初耳なんですが、
アクア＝水ですから、つまり煮魚料理なんでしょうね。
ああ、書いてありますね。

赤いバラさん
グレートさん、今晩は
私のお料理はこうなりました・・・
http://blogs.yahoo.co.jp/kino338/65175528.html

広尾のアクアパッツアと言うレストランで教えてもらいました
http://www.acquapazza.co.jp/dinner.html
私のは、すべてを省いた超簡易型の家庭料理です・・・