Hiroshi Nozawa さん　こんばんは。
私はタケノコの刺身は食べたことがありませんが、なな
せちゃんは自分で掘って食べるのですか。どんな味かわ
かりませんが、なんとも豪勢ですね（笑）。

　タケノコの刺身をおいしそうに食べている柴犬のななせです。
刺身といっても何のことはない、タケノコの根元を少しハグワでカットしただけです。

Hiroshi Nozawaさん　こんにちは〜〜
筍の刺身とは贅沢ですネ！残りを人間様が煮付けにしたり・・
そんな事無いですよね。犬インフルエンザの心配はないですから(笑)

gokuuそん、今日は

　今掘りたてを食べてます。
少し泥はついてますが安全です。
かぷの部分の方がイグくないです。

Hiroshi Nozawa様
ナナセちゃんはグルメですね。
私も掘りたてのタケノコのお刺身大好きです。

MYCAさん、今晩は
　長年肥料も農薬も使わない畑なので大丈夫です。
柿木、キウイ、スモモ(老木で実はならない)等があります。
今は、蕗が沢山伸びてきてます。
タケノコのお刺身が好きなのですね、この村の人は生では食べません。煮たり漬物にしたりです。
ななせは、朝夕二回茶碗に半分ぐらいのご飯を食べますが、おなかがすくみたいです。

Seichanさん、今晩は

　タケノコは私が掘って、根元のイグクない辺りをハグワで薄くカットして食べさせます。
タケノコの生は、あまり味は有りません。水臭いでしょう。
この村の方は生は食べない方が多いです。