今晩は

　おいしそうですね。
たまりません、よだれが出そうです。

今夜も冷えて居ます。こんな夜は、牡蠣鍋に熱燗が最高です。
牡蠣は広島産。岡山産も多いです。味噌を使った土手鍋です。
土鍋の畔に味噌をこんもりと。煮えたらその味噌を箸で崩し
ながら味付けし、フーフーしながら。美味しいですよ〜(^^♪
我が家の冬の定番メニューです。

gokuu さん　こんばんは。
今夜のカキ鍋、おいしそうですね。カキは私も大好きな
ので、たまりませんな（笑）。広島産は松島さんに比べ
身が大きいとか。私は生ガキか普通の寄せ鍋で、土手鍋
にしたことがありません。一度食べてみたいですね。

gokuuさま
お早うございます。

今朝はこちらは雨でウオーキングは中止です。
それで、ＰＣへ。
美味しそうですね〜。
私も昨夜は、生カキをゆずをしぼって、つるりと頂きました。

seichanさん　おはようございます。
広島は牡蠣の本場です。呉市の倉橋島にある音戸町には牡蠣養
殖も多く牡蠣打ち場も見学した事が有ります。この冷える作業場で
その手早さは見事でした。一方岡山は備前市の日生(ひなせ)が生
産地でこちらの方が距離的に近く美味しい牡蠣です。
寒い夜は、牡蠣鍋かおでん。勿論熱燗を付けてです。*^-^)

Hiroshi Nozawaさん　おはようございます。

美味しいですよ。どうぞ。と言っても手が届きませんね。
牡蠣も良いですが、松葉ガニも食べたいです。山陰の。(^^ゞ

MYCAさん　おはようございます。
こちら昨日は雨でした。今朝は未だ暗いですが晴れて居るようです。
雨が東へ移動しましたね。
生牡蠣はあまり好みでは有りません。殻付きを焼いてレモンを一
適落として牡蠣も潮も。凄く美味しいです。こちらは大好き。(^^♪