最近、この組合せで野鳥がそこそこ撮れているので、参考までに投稿します。
Olympus E-1 + EC-14(×1.4のテレコン)
+ マウントアダプター(HANSA製) + Ai AF-S Nikkor ED 300mm F4D
換算約840mm となります。レンズ側の絞り値は開放(F4)なので、F5.6 相当です。
RAW現像時に、シャープネスを持ち上げて、疑色抑制をかけましたが、
　その他は変更なしです。
私の組合せでは、MFしか使えませんし、スポット測光も使えないという
　不便さはありますが、手持ちで楽に扱えて、逆光にも強いのが利点です。
小鳥にはもっと長い焦点距離が欲しいところですが、
　この程度が大げさにならなくていいかもしれません。