畑の雪が解けてきて旬の味、フキノトウが顔を出し始めています。
出始めで小さいです、此方は横向きのものです。

Hiroshi Nozawa 様 おはようございます。
雪の下では確実に張るの足音がしていたのですね。雪の下の地熱
は暖かくて、少し大きくなり過ぎていますが、も少し固い蕾のうちに
食材にすると、ほろ苦さの春が味わえそうですね。(^-^)

Hiroshi Nozawa 様 　　こんにちは
雪解け後には　春を告げる蕗の薹ですね。
今夜は夕食の食卓に・・？
此方では未だ見かけないです。

gokuu様、そら様、今日は

　水洗いし刻んで昼の味噌汁に入れていただきました。
思いっきりほろ苦かったです。
直径1.5cmぐらいの小さいものです、そんなに大きくないですよ。
コレより小さいものは、ごみや枯れ草に隠れて見つけにくいです。
それに、この横には雪が沢山残っており雪の解けたところから捜しています。

Hiroshi Nozawa 様　こんにちは。
寒い山陰でも、フキノトウが芽を出し始めているのです
ね。雪の下で眠っていたのが、雪解けで姿を見せたので
すね。これだけみれば、春遠からじの感じですが…。

Seichan様、今日は

　雪が解けた場所からは直系1.5cm位の物が出てきます。
とても小さく見つけにくいです、ごみ、枯れ草の間から一寸だけ顔が見えました。
ほろ苦く、美味しかったです。