750ZはOptioシリーズのフラッグシップで、当時のペンタックスのデジタルカメラでは一眼レフを含めて最大の画素数を持っていた。^{2レビュー デジカメ Watch【新製品レビュー】カメラの原点を振り返る、オプティオ750Z} 同時発表のS50が89×26×58.5mm、180gの薄型機だったのに対し、750Zは100×42×61.5mm、255g(電池・記録媒体込み)と厚みのあるボディだった。^{1プレス PC Watchペンタックス、700万画素/5倍ズームのオプティオ750Zなど}

撮像素子は総画素数741万画素、有効700万画素の1/1.8型原色CCDで、感度はISO80〜400、記録形式はJPEGのほかTIFFも選べる。レンズは非球面2枚を含む7群9枚のsmc PENTAXズームで、焦点距離は35mm判換算37.5〜187.5mm、開放F値はF2.8〜4.6である。^{3公式 リコーイメージングOptio 750Z 使用説明書（主な仕様）} 画像処理には新開発の回路を使い、メーカーは新設計の高速ASICによる高画質と高速レスポンスを訴求した。^{2レビュー デジカメ Watch【新製品レビュー】カメラの原点を振り返る、オプティオ750Z} AFは、コントラスト検出に外部パッシブセンサーを併用するハイブリッド方式の11点AFである。^{1プレス PC Watchペンタックス、700万画素/5倍ズームのオプティオ750Zなど}

上面のダイヤルでは、プログラムAE、絞り優先、シャッター優先、マニュアルを含む10種類の撮影モードを直接選べ、USERポジションには3組の設定を記憶できる。1.8型約13.4万画素の液晶は上下270度、左右180度回転し、完全に裏返せば光学ファインダーで撮る間に液晶面を保護できる。^{2レビュー デジカメ Watch【新製品レビュー】カメラの原点を振り返る、オプティオ750Z}

DPReviewは、約700ドルの700万画素機5機種として、キヤノンPowerShot G6、カシオEX-P700、オリンパスC-7000 Zoom、ソニーDSC-V3と750Zを比較した。試験では、速さはV3が起動時間を除くほぼ全ての点で上回り、解像力は750Zが5機種中最下位だった。ただし実写では5機種とも近いとしている。^{4レビュー DPReviewPentax Optio 750Z Review}

メーカーはアルミ合金ボディを銀と黒のツートーンに塗り分け、クラシックなイメージでまとめた。^{1プレス PC Watchペンタックス、700万画素/5倍ズームのオプティオ750Zなど} ボディ前面には革に似せたゴムを貼り、デジカメWatchのレビューは、50年以上前のライカIIIfと並べるとレイアウトがよく似ていると書いた。販促でもこの外観を前面に出し、2004年10月31日までの「秋のOptio祭」では、750Zの購入者に「クラシック調両掛けホルダー」を進呈した。^{2レビュー デジカメ Watch【新製品レビュー】カメラの原点を振り返る、オプティオ750Z}

外観に加えて、本機はスポットメーター機能を持つデジタル露出計を内蔵した。2点までの測光値を記憶して、平均値やホワイトポイント、ブラックポイントを表示できる。測光の基準にできる感度はISO6〜6400で、本機自身の撮影感度(ISO80〜400)よりはるかに広い。^{2レビュー デジカメ Watch【新製品レビュー】カメラの原点を振り返る、オプティオ750Z}

価格.comでは、2026年10月12日の確認時点で、49件の集計による満足度が4.73で、星5が84%を占める。項目別では画質が4.82とカテゴリ平均の4.17を大きく上回る一方、液晶は3.70とカテゴリ平均の4.12を下回る。投稿は2015年から2022年のもので、中古で入手した人が多く、「名機」と呼ぶ声もある。^{5掲示板 価格.com価格.com - ペンタックス Optio 750Z レビュー評価・評判}

長所として共通して挙がるのは、デザインと画質である。フィルムカメラ風のデザインは、発売時の専門媒体と価格.comの投稿がそろって挙げた。画質も双方が高く評価し、細部までよく解像するという評価のほか、価格.comでは700万画素とは思えない解像感と色が挙がる。^{2レビュー デジカメ Watch【新製品レビュー】カメラの原点を振り返る、オプティオ750Z} DPReviewの評価点も、画質は8.5だった。^{4レビュー DPReviewPentax Optio 750Z Review}

短所として共通して挙がるのはレンズである。広角端が35mm判換算37.5mm相当で物足りないことと、広角側の歪曲が目立つことを、発売時の専門媒体が共通して指摘した。起動の遅さも、専門媒体と価格.comの複数の投稿が挙げる。^{4レビュー DPReviewPentax Optio 750Z Review} AFについては、2004年10月22日にファームウェアVer.1.01が公開され、コントラストの低い被写体でのAF精度が改善された。^{6プレス デジカメ Watchペンタックス、オプティオ750Zのファームウェアを更新}

上下左右に回転する液晶は、ローポジションやハイポジションでの撮影に便利だとして、海外の専門媒体と価格.comの投稿の双方が評価する。一方で液晶の見やすさには不満があり、炎天下で見にくいという指摘や見づらいという声が専門媒体と価格.comの双方にあり、項目別の点数の低さとも重なる。価格.comの投稿では、手ブレ補正がないことを惜しむ声と、前面のレバーで露出補正を操作できることを評価する声が、それぞれ複数見られる。^{5掲示板 価格.com価格.com - ペンタックス Optio 750Z レビュー評価・評判}