【日本】蛸料理

美味そうなメニューが・・・でも、たこうどんというのは食べたことないですね〜。 生でも、干しても、焼いても、煮ても、はたまた発酵させても良し、日本の食文化は多彩です。

gokuuさん、こんばんは。 見事に「たこ」連発ですね。 うーん、たこうどん。どんなんでしょうね。食感を楽しむのかな？

調布のみさん　 Ekioさん　こんばんは〜〜 此処は平山郁夫画伯の生誕地です。美術館を見ての帰りに。 この時間帯には準備中の札が。食べられませんでした。 蛸は明石に次いで美味しいのは尾道です。たこ天が酒の肴に最高。 一通り味わっていますが、うどんは未だです。どんな味かな？ 刺身は塩で、ぬめりを取って湯通しして食べます。生の儘ではとても。

gokuuさん　こんばんは〜。 　正に蛸ずくしですね〜！！。 　外国では、食材対象外なんですね〜。 　ちなみに自分はたこ焼きが一番好きかも。 　でも新鮮ならどんな料理法でも美味しいんでしょうね。

タコは大好き！ 外国の方は、確かに敬遠しちゃうかな？ でも、我々日本人にはこの看板が堪りませんね〜♪

ペン太さん　おはようございます。 瀬戸内なればこその食材です。どの料理も美味しい。 家庭での料理にはコツが要ります。湯掻き加減がミソかな。

KENTさん　おはようございます。 アメリカではDevil Fish（悪魔の魚)と言って嫌われるそうです。 食材にする国は少ないみたい。美味しいと思うのは日本人だけ？ 海老料理のロブスターだって、厳密に言えばザリガニ料理。 あ、イセエビも同じか。ま、美味しいですけど。(笑)