1 ボタン 2012/9/13 21:10 gokuuさん 今晩は旬の味サンマはやはり焦げ目がなくてはと思ってしまいます。「サンマは目黒の限る」ってやつです。今の目黒はマンションやオフィスビルが立ち並ぶ大都会です。それでも年に1度は「目黒サンマまつり」というのがあって、その日だけは焦げ目のついたサンマを街頭でふるまってくれ、大勢の人で賑わいます。
gokuuさん 今晩は旬の味サンマはやはり焦げ目がなくてはと思ってしまいます。「サンマは目黒の限る」ってやつです。今の目黒はマンションやオフィスビルが立ち並ぶ大都会です。それでも年に1度は「目黒サンマまつり」というのがあって、その日だけは焦げ目のついたサンマを街頭でふるまってくれ、大勢の人で賑わいます。
2 gokuu 2012/9/13 17:13 今が旬の魚は秋刀魚。生秋刀魚の塩焼きは美味しい。炭焼でないのは残念。焦げ目が有りません電気では。「馬肥える 秋刀魚は細身と 腹一杯」
今が旬の魚は秋刀魚。生秋刀魚の塩焼きは美味しい。炭焼でないのは残念。焦げ目が有りません電気では。「馬肥える 秋刀魚は細身と 腹一杯」
3 gokuu 2012/9/13 21:37 ボタンさん こんばんは〜〜目黒のサンマといえば落語の噺の一節。落語に託けた祭りがあるとはシャレも一流。マンションで炭火は使えません。使ったら大変。一酸化中毒で楽に、あの世行き。自殺行為やん。「秋刀魚でも 食えないさんまは 明石家で」
ボタンさん こんばんは〜〜目黒のサンマといえば落語の噺の一節。落語に託けた祭りがあるとはシャレも一流。マンションで炭火は使えません。使ったら大変。一酸化中毒で楽に、あの世行き。自殺行為やん。「秋刀魚でも 食えないさんまは 明石家で」
4 MYCA 2012/9/14 07:39 gokuu様 お早うございますさんま大好きで、出始めてからよく食卓に出しますやはり、焦げ目は味の一つですね家のはガスなので、グリルがあり、焦げ目がつきますうっかりすると焦がしすぎになりますたぶん、gokuu様のキッチンはオール電化なのですねオール電化はとても憧れですが、焼き魚に焦げ目がつかないのですね
gokuu様 お早うございますさんま大好きで、出始めてからよく食卓に出しますやはり、焦げ目は味の一つですね家のはガスなので、グリルがあり、焦げ目がつきますうっかりすると焦がしすぎになりますたぶん、gokuu様のキッチンはオール電化なのですねオール電化はとても憧れですが、焼き魚に焦げ目がつかないのですね
5 gokuu 2012/9/14 07:47 MYCAさん おはようございます。生秋刀魚の塩焼きは塩秋刀魚と違い美味しいですね。ご想像通りオール電化です。停電したらお手上げの。魚は炭火焼が一番です。余分な油が落ちて身が締まり。災害が有ると便利は不便な生活に一転しますね。「体験を 原始生活 サバイバル」
MYCAさん おはようございます。生秋刀魚の塩焼きは塩秋刀魚と違い美味しいですね。ご想像通りオール電化です。停電したらお手上げの。魚は炭火焼が一番です。余分な油が落ちて身が締まり。災害が有ると便利は不便な生活に一転しますね。「体験を 原始生活 サバイバル」
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