散歩で海岸の堤防にクサギの花が咲いていました。
堤防の改修工事でコンクリートとに変わり数年後は見られなくなりそうです。
クサギの花もですが葉が郷土料たべられます。
このクサギご飯は珍しい郷土料理で私も１度だけ食べたことがあります。