穴子めし

穴子、大好きです。 それにしても美味しそう。たっ食べたい!!

TAKEさん　おはようございます。 スーパーで買っても同じと思ったら大間違い。 蒲焼は専門店に限ります。タレが違うのです。 ご飯に染みたタレの味が絶品です。 宮島まで120キロ。そんな遠方までも・・？ 味に価値あり。本当に美味しいですよ〜。(^^♪

gokuuさん、こんにちは。 これは美味しそうですね。 私はうなぎよりアナゴが好きです。 それも冬に獲れたアナゴが大好きです。 宮島はアナゴが有名なんですね。

gokuuさん今晩は 私のメル友に旅行する度必ず食べ物の報告写真を送ってくれる人がおりまして これにつられて後追い旅行をすることがあります これまた楽しいものですね。

気まぐれpapaさん　おはようございます。 アナゴは家庭で焼くとそれほど美味しいとは思いません。 結局タレが決め手ですね。鰻よりこれは美味しかったです。

masaruさん　おはようございます。 食べ物を目的の旅行もまたいいですね。 その土地でしか食べられないものは格別です。 そちらは浜名湖が近いためか昔から鰻ですね。 子供の頃親父が私を出汁に岐阜の鰻専門店に 一杯飲む目的でよく連れて行かれました。 客の顔を見てからウナギを裂いていましたが 親父はウナギの焼けるまで鯉の洗いで一杯。 私は座敷から池の鯉を見て遊んでました。 その鰻の味は今でも忘れません。絶品でした。

gokuuさん今日は 仰られますようにこちらは鰻の産地で浜名湖は有名ですが三河南部あたりはそれ以上の収量があるようですよ ちょっと前産地偽造とやらで問題のあったのもこの辺りかと記憶しております。