紹興酒
Exif情報
メーカー名 RICOH
機種名 CX2
ソフトウェア
レンズ
焦点距離 6.1mm
露出制御モード ノーマルプログラム
シャッタースピード 1/45sec.
絞り値 F4.0
露出補正値 -0.3
測光モード 分割測光
ISO感度 80
ホワイトバランス
フラッシュ なし
サイズ 1800x1200 (434KB)
撮影日時 2011-01-01 13:15:03 +0900

1   gokuu   2011/01/01 15:29

気まぐれpapaさん。遅くなりました。
迎え酒は、もうお済みだと思いますが・・
別に迎え酒でなくても美味しいですよ。
20年物紹興酒です。晩酌にでもどうぞ。
上海土産で、まだ封を切っていません。
たった500ml.では足らないかも。入れ物の方が高そう。
木箱入り。中国の包装は過大包装。日本の負けや。
エコ簡易包装時代。勝ち負け言ってる場合じゃない。(笑)

2   TAKE   2011/01/01 16:00

20年物紹興酒、旨そうですね。
先日職場の忘年会で、陳健一の四川飯店に行きました。
そこで飲んだ紹興酒の古酒と甕出し紹興酒が絶品でした。

この紹興酒で上海蟹なんぞ食べたいなあ。

3   gokuu   2011/01/01 22:10

TAKEさん こんばんは〜〜
娘の旦那は上海勤務3年目です。食事が油濃くて腹が出てスラックス
が入ら無くなったと言っています。紹興酒は油物に良く合います。
和食にはチョットの感じで、昨年のものがまだ飲み残ってます。
会社の賄い料理ばかりで太るので、焼酎ばかり飲んでいるそうです。
確かに四川料理には良く合います。250㍉だったら飲み切りですね。
少し温めて飲むと一段と美味く、油濃い料理の時、空けたいなです。
上海蟹は夕食に数匹出ると言ってましたが、美味しいようですね。
面倒くさくてタラバ以外は苦手です。宴席でも身を出して貰う程。(笑)

4   pipi   2011/01/02 08:32

gokuuさん 明けましておめでとうございます♪
今年も宜しくお願い致します。
ありゃ!ここまで挨拶したら終わりのコメントですわ(笑)
でもここは押し切って、私も紹興酒を頂いてみたいです。
20年物とは凄い。今日は箱根駅伝を観なくちゃ♪

5   gokuu   2011/01/02 10:56

pipiさん アケオメ。
なんちゃって古い挨拶や。
昔、孫がデコメで使ってましたわ。
どうぞ今年もヨロシコ〜(^^♪・・これも古!

紹興酒は毎年お土産に。昨年の15年物がまだ残ってます。
もう封を切ってますが痛んでいません。お送りしましょうか。
大体封を開けたら飲み切るのが常識。中国料理にはピッタシ。
我が家で餃子ぐらいかな。んで、飲む機会が少なくて・・
箱根駅伝観てますよ〜。鑑定団と交互に。忙しい〜(笑)

6   pipi   2011/01/02 13:36

gokuuさ〜ん
15年物残ってるんだったら、旭川方向に投げて(笑)
お正月早々何を言ってるのか・・先が思い遣られます。

今駅伝観るの小休止してます。
2日位のお料理も作ったし後はビールを呑むだけね(爆)

7   masaru   2011/01/03 10:12

gokuuさんおはようございます
今年もよろしく御願いします
小生酒をたしなまないのでこういう話題にはうといのですが
中国は過大包装とか興味深い情報面白く拝見しております
ただ一度だけ中国酒を頂いたことがありますが
まだ日本酒のほうがましだなあとの感想を持った甘党(でも酒以外の辛いものも好物)です。

8   gokuu   2011/01/03 15:39

pipiさん こんにちは〜
飲み残しを贈るのは失礼。飲み干しておきました。(笑)
駅伝以外は殆どビデオを流しています。面白くないので
殆どテレビは観ていません。お節も完食。今夜は鍋かな?
お節は年寄りが食べるだけですわ。もう作らないと言い
つつ毎年作っては残り、最後は纏めて天麩羅にだったり。
お酒も暖かい鍋物に熱燗が最高!寒い時はネ!

9   gokuu   2011/01/03 15:56

masaruさん 新年おめでとうございます。
こちらは雪なしですが、そちらは積っていませんか。
伊吹降しの寒風を思い出します。切り干し大根のよく乾く。

おっと脱線。お酒は練習すればいくらか飲めるようになります。
今からでは遅いかも。小学生の時から親父の相伴でビールを。
だから酒飲みになったのかも。最も体質的な遺伝だと納得ですが。
紹興酒アルコール度は日本酒と変わりません。独特の香りが有り
日本料理には合いませんが脂っこい中国料理にはよく合います。
本当の酒飲みは料理を食べず生の白葱を醤油味で飲んでいます。
最近はもっぱら後に残らない焼酎です。甘い物は苦手や。(笑)

10   気まぐれpapa   2011/01/03 17:45

gokuuさん、おめでとうございます。
正月中!迎え酒ですがいつが迎え酒なのかわからなくなって
しまいました(笑)
ようやく今日から禁酒(一、二日)しようと思ってる矢先
20年物とは目に毒。しかし腹の中では薬!!!!
失礼して一杯いただきます〜
いやぁなかなかいけますね〜
500ぐらいでは足らないかも〜(笑)
今年も宜しくお願いいたします。

11   gokuu   2011/01/06 09:43

気まぐれpapaさん おはようございます。
遅れ馳せに新年おめでとうございます。

迎え酒の迎え酒にに間に合った様ですね。
封を切らずに待っていました。お節にはどうかなで・・
お屠蘇は薬酒です。毎年元旦に戴いていますが、若い者には?
漢方薬なのに嫌われています。しかし、朝の一杯は効きますね。
ほんの500㍉㍑でスイマセンでした。どうか本年もヨロシコ〜(^^♪

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