さくら餅

TAKEさん今晩は〜♪ TAKEさんは、葉も一緒に食べますか？食べませんよね＾＾ ウサちゃんじゃあるまいし・・・ウサちゃんは桜の葉は食べませんね（笑） 私もお酒は好きよ。餡物は好きですが他のお菓子は食べません。 嫌いじゃないんだけど、食べる気がしません＾＾

pipiさん、こんにちは。 ここのさくら餅は桜の葉を2-3枚で包んであるので、 香りだけ楽しんで食べなくていいと店の人から前に聞きました。 でもみんな知らないから、ムシャムシャ食べていました。 僕はお酒全般、お菓子全般OKです。 どちらかというとお酒は弱いです。好きだけど。

TAKEさん　こんばんは~~ 私も元来辛党で、甘いものは苦手な方です。特に桜餅や柏餅は葉が くっ付いて食べ辛いので好みではありません。甘い物は嫌いではあ りません。饅頭を肴に酒を飲む。なんて事も平気です。(笑) 好き嫌いは別として、関西以西では柏の木自体が有りません。柏餅 ははサルトリイバラの葉を用います。柏の代用品ではなく、こちらが 本当の柏餅です。柏の葉が使われ始めたのは江戸時代以降と言わ れています。従って柏の葉の方が代用品だそうです。マスコミ報道 から間違われ始めたとも言われます。サルトリイバラの葉は丸くて 肉厚が有り蒸しても剥げ易くて食べ易いです。 歴史は何処かで間違われて、書き換えられることが多いですね。 余談になりました。緋毛氈に柏餅と緑茶。落ち着いた感じに一服の 安堵感が有ります。茶席に呼ばれた様で、素敵なお写真です。

あれ、勘違いしていました。桜餅でした。柏餅まで飛躍してスイマセン。

gokuuさん、こんにちは。 柏餅がサルトリイバラ餅だったとの驚きました。 僕は柏餅も好きですが、桜餅のほうがちょっといいかなあ。 香りがいいので。 イートインができるお店が増えていますが、老舗の和菓子屋さん やタイ焼き屋さんは店内で食べられるところがあって、いい雰囲気です。お茶ももらえるし。

TAKEさん、今晩は。 おおお！桜餅ですか。 ウマそうですね、あんこ物に目がない私ですが これでお酒付きだったら申し分無いですが、普通は お茶ですね。やっぱり持ち帰って酒のつまみに！！

papaさん、こぱんは。 酒のつまみですかあ。日本酒かなあ。 案外ウイスキーが合うかもしれませんね。