今、牡蠣の最盛期で一番美味しい時期です。
焼き牡蠣で一杯！日本酒が合います。
毎年養殖業者から直販で購入しています。
牡蠣殻が山になるほど食べながら飲みます。
牡蠣から出る汁と潮の味が最高。一滴残さずに。
焼き牡蠣の醍醐味です。剥き牡蠣では味わえません。

gokuuさん、こんばんは。
こらまたプリプリですねぇ〜
これだったらいくらでも酒が進みます
ましてや焼きとは！！！！！
私も能登の牡蠣を注文しよう！！！！

美味しそうですねえ。
これ眺めながら日本酒飲もうかな。

気まぐれpapaさん　 TAKEさん　こんばんは〜〜
牡蠣と云えば広島名産ですが、これは岡山産です。
瀬戸内市邑久町虫明の養殖場産です。
と言っても判りませんね。平成の大合併で出来た市です。
要するに兵庫県との県境の海での養殖です。
お酒は新潟産の「八海山」添加アルコールなし。
どちらも凄く美味しくて、食べすぎ飲み過ぎましたわ。
牡蠣も、お酒も全く後に残りません。只々美味しいだけです。
お近くでしたらご一緒に。と言いたいですネ！