昨日、ところ町の羊の会の主催で羊の肉の試食会が開かれました。
会場の中では羊の半身が美味しくコンガリと炭火で焼かれています。
ところ町生まれでところ町の自然と空気で育った羊が会員の手で
美味しく焼かれています。
やはり、大きな肉を炭火でじっくり焼いた肉は豪快な美味しさです。