鮎の包み揚げ？
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Exif情報
| メーカー名 | PENTAX Corporation |
|---|---|
| 機種名 | *ist DS2 |
| ソフトウェア | Photoshop CS Macintosh |
| 焦点距離 | 45mm |
| 露出制御モード | マニュアル |
| シャッタースピード | 1/160sec. |
| 絞り値 | F5.0 |
| 露出補正値 | +0.0 |
| 測光モード | 分割測光 |
| ISO感度 | 200 |
| フラッシュ | なし |
| サイズ | 1000x1520 (267KB) |
| 撮影日時 | 2006年09月05日(火) 15時36分 |
正確な料理名を忘れてしまいました。 鮎をそうめんで巻いて昆布でしばり揚げてありました。 お出汁につけていただきましたが そうめんはパリパリと歯ごたえがあり、なかの鮎は柔らかく 上品なお味で美味しかったです！！
ピンポン！確かに右のは栗ですね。 このお店は西宮にある『山海』という創業９５年の老舗の割烹でした。
同じ*ist DS2で撮影された写真
*ist DS2で撮られた他の写真です。Exif情報つきで撮影設定を確認できます。
う〜ん、これもおいしそう！日本酒に合いそうですね♪ とっくりなどの食器も粋ですね〜・・ 鮎の周りにあるのが、そうめんですか。。 うかがわないととわからないですね〜・・ 右上は、、栗の渋皮煮？！かな〜？！