生姜焼きと鰯のマリネを作ってみました。
すみません、食べて早々にダウン

・・・マリネなんてつくらねーぞ。。(;^^A
鵜飼さん、マメ！！

まあちさん；いつもありがとう御座います。

三枚におろした鰯を仕事に出る前に塩をふっておきます、帰って来たら洗い落として酢につけて30分くらいしてからいただきます。
けっこう美味いっすよ(笑)

・・・それは酢じめという気も。。。(笑)
＜コハダと一緒ですね。^^
香辛料(胡椒とか)はいかに？？

マリネも西洋風酢じめなので、作り方は似てるかな。。

鰯でまりね・・・しないなぁ
鰯もしょうが焼きも大好きです。