ようやく朝夕涼しくなってきましたので、石狩の朝市の帰りに撮って
みました。
去年はここは麦が植えられていたと記憶していますが、今年は蕎麦畑
になっていました。
　皆さん精力的に撮影をされていて楽しませていただいています。

一面に奇麗に
蕎麦の花　咲き誇っていますね。～

本州と北海道で、同じ時期に。。
　ちょっと不思議な感じもしますが
近年　北海道も夏の酷暑　本州と変わらぬ気候になっているので
そのせいもあるのかなあって思いました。　

調べてみたら、ソバは弥生時代に中国から伝来し、以来、救荒食物として栽培されてきて、今は北海道が最大の産地ということのようですね。
世界では、ロシアが最大の生産国で年産89万t、中国40万t、ウクライナ10万t、アメリカ合衆国9万t、ブラジル7万t、その次が日本で4万5,000tだそうです。(2020年のデータ）

エゾメバルさん、こんにちは。
北海道で蕎麦畑はちょっと意外でした。
こちらより湿気が少ない分育ちも良いのでは無いでしょうか？
柔らかい風合いが素敵なお写真です。

実家の辺りも、今まさに花が咲いていました。
北海道の広大な大地で一面の蕎麦畑だと、凄いだろうなと想像してしまいました。
これが、お蕎麦になるんだなぁと思って見ていたら、腹が減ってきました。