古い写真ですが自然の魚も投稿してみます。
運河や河口域でピョンピョンはねるのが
見られる『海の鯉』こと『ボラ』の群れです。

九州方面の水質が良いところでは
臭味もなく美味らしいです。

ボラの生態写真を初めて拝見しました、感謝です。
イメージがよくありませんが、洗い（冷やした刺身）で食べると美味しいです。子供に鯛だと言って食べました。
料理の後始末が大変で最近は食べていません。（店では何処も販売していません）

さすがyouzakiさん　(^^♪
『鰯千遍、鯛の味』とか云いますよね
ボラも洗いで食べれば美味しいらしいですね
(沖釣りで私が釣るのはボラばかり・・・スグ逃がしますが)
九州の玄界灘ではボラは洗わなくても『鯛の味』らしいですよ。

ボラは卵巣の燻製が美味いです〜高いですけどね(^^ゞチョット一杯

懐かしいなぁ〜、ボラ！
若い頃、瀬戸内に勤務しておりまして、漁師さんから「売り物になんねから、やる！」といって、よくいただきました。
カミさんが魚を捌けなかったものですから、オジサンが三枚におろしてくれて、
レモンと醤油をかけて朝ごはんに食べたボラ、最高に美味かった！

masaさんも　さすが(^^♪　
コメントありがとうございます。
瀬戸内方面に居られたのですか〜魚美味いですよね
ボラは漁師からしたら調理の手間が大変で
外道な魚なんですが実際ボラの美味を知ったら　
鯛は高すぎて馬鹿らしいみたいなこといいますよね。

ボラーーー。
淀川でも釣れる魚です。時々水面に見掛けます〜、最近川面を覗いてないけど＾＾
まぁここらの魚を食べる気しないですけど。このお写真のボラは美味しそうですね＾＾