【自然】運河にて

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Exif情報

メーカー名 RICOH
機種名 Caplio R6
焦点距離 33mm
露出制御モード ノーマルプログラム
シャッタースピード 1/73sec.
絞り値 F5.3
露出補正値 -1.0
測光モード 分割測光
ISO感度 64
フラッシュ なし
サイズ 1280x960 (631KB)
撮影日時 2007年12月20日(木) 13時21分
1.
ひーやん
2009/02/05 12:14

古い写真ですが自然の魚も投稿してみます。 運河や河口域でピョンピョンはねるのが 見られる『海の鯉』こと『ボラ』の群れです。 九州方面の水質が良いところでは 臭味もなく美味らしいです。

2.
youzaki
2009/02/05 12:42

ボラの生態写真を初めて拝見しました、感謝です。 イメージがよくありませんが、洗い(冷やした刺身)で食べると美味しいです。子供に鯛だと言って食べました。 料理の後始末が大変で最近は食べていません。(店では何処も販売していません)

3.
ひーやん
2009/02/05 13:46

さすがyouzakiさん (^^♪ 『鰯千遍、鯛の味』とか云いますよね ボラも洗いで食べれば美味しいらしいですね (沖釣りで私が釣るのはボラばかり・・・スグ逃がしますが) 九州の玄界灘ではボラは洗わなくても『鯛の味』らしいですよ。 ボラは卵巣の燻製が美味いです〜高いですけどね(^^ゞチョット一杯

4.
masa
2009/02/05 21:18

懐かしいなぁ〜、ボラ! 若い頃、瀬戸内に勤務しておりまして、漁師さんから「売り物になんねから、やる!」といって、よくいただきました。 カミさんが魚を捌けなかったものですから、オジサンが三枚におろしてくれて、 レモンと醤油をかけて朝ごはんに食べたボラ、最高に美味かった!

5.
ひーやん
2009/02/05 21:42

masaさんも さすが(^^♪  コメントありがとうございます。 瀬戸内方面に居られたのですか〜魚美味いですよね ボラは漁師からしたら調理の手間が大変で 外道な魚なんですが実際ボラの美味を知ったら  鯛は高すぎて馬鹿らしいみたいなこといいますよね。

6.
stone
2009/02/06 12:54

ボラーーー。 淀川でも釣れる魚です。時々水面に見掛けます〜、最近川面を覗いてないけど^^ まぁここらの魚を食べる気しないですけど。このお写真のボラは美味しそうですね^^

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