こんにちは。
山形のラーメンです。
美味かったです。

こんばんはNikon 爺さん
ラーメン長いこと食べてないな。
SS 1/5は凄い！

蕎麦も美味しいがラーメンも美味しい山形県。
全市町村に温泉があるのと同じく、おススメのラーメン屋さんもあるらしいです。

こんにちは。
最近は醤油専門になってしまいましたがラーメン大好きです。
ワンコインから千円超えまで色々ですが小安目がよろしいようで・・・。(^_^)

たまねぎパパさん　こんばんは。
ラーメン、この前孫に作ってあげたんですよ。ついでにアタシもと・・・
久々のラーメン、美味かったですよ～～
確か、手持ちの1/5だったかな？　この頃はまだ腕が震えてませんでした^^;



一耕人さん　こんばんは。
山形のラーメン、美味い!!　
鶏+魚介系スープでしょ（違うかな？）
癖になりますよね。　ホント、美味いです。。



裏街道さん　こんばんは。
醤油が基本なんでしょうかね～
あれこれ色んなタレを味わって来ましたが、醤油に落ち着くんでしょうか。
素朴な「しなそば」が好きですね～


みなさん、ありがとうございました。。

こんばんは。
山形にいらっしゃったのかと〜 ^_^;
好き好きもあるのでしょうけど。。他県に比べてラーメンはおいしいです。
私が美味しいと思うのは地元庄内のラーメンで鶏ガラ魚出汁あっさり系。福島の白川ラーメンと似た感じです。
米沢のラーメンはスープは同じ系統ですが麺が極細でそうめんみたい。有名所より桂町さっぽろというお店がオススメです。
内陸で米沢以外は生姜の出汁がキツすぎて苦手です。
塩ラーメンが美味いのは県境を挟んだ飯坂の伊達屋。ラーメンで有名な喜多方に住んでる人も大絶賛してました。
ラーメンの話題だと理性が。。大丈夫かな T_T

おはようございますNikon 爺さん
インスタントラーメンを作ったのかと思ってたら
腕が震えて無かったって事は
粉から作ったの？
そんなセンスがあったんだm(__)m

zzr さん、お話しを読んでると
本当に美味しそうだすね。
山形県行きたくなっちゃいます(^^)

あっ、間違った。
Nikon爺さんの手が震えてないなカメラだった⤵
この頃手が震えてるの？
酒の飲みすぎじゃないの～😅
お孫さんの写真もみたいな～

zzrさん　こんにちは。
東北のスープは鶏+魚介なのかな？
サッパリしてても昔の懐かしさが鼻をくすぐりますね。
麺は太目が好きだな～


たまねぎパパさん　こんにちは。
これでも調理師免許保持者なんですよ～　ホントの話です。
ラーメンはスープから作る事も有ります。時間が掛かりますけど。
麺は流石に手打ちは出来ませんから買ってきます。
手？震えてないよ～^^ 頭部が震えてる感じがしますけど((◎〇))；

先日産まれた４人目の孫ですか？　　まだ見てましぇ~~~ん、、、


みなさん、ありがとうございました。