毛ガニの旬は一番寒い時期、1月頃らしいですが美味しかったです。タラバは大きいので4万位の値段でした。
カニは1〜2月が美味しいですね、こちらでも松葉ガニ、越前ガニ、ズワイガニが冬の味覚の王様ですが値段と相談で度々は食べられません。
身は寒いと脂がのっておいしいんだそうです。味はズワイガニ、食べごたえはタラバ、ミソが美味しいのは毛ガニだとネットにありますね。
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