牡蠣は広島が本場ですが、主に剥き牡蠣にされます。
殻付き牡蠣は岡山県産の方が身が大きくて焼き牡蠣に最適です。
今夜は、この焼き牡蠣で紹興酒を。20年物は甘過ぎで合いません。
酎の湯割りに切り替えましたわ。美味しくて食べ過ぎでましたぁ。(笑)

gokuuさん、おはようございます。
美味しすぎですね（笑）
私も牡蠣は大好きですよ。
岡山のは大きいのですね。ぷりぷりだぁ！

お早うございます。

　大きくておいしそうです。
食べたくなりました。
罪な人・・

気まぐれpapaさん　おはようございます。
今日はこちらも快晴です。風が強くて冷えてはいますが。
牡蠣はこの焼き牡蠣が最高です。この写真の牡蠣は小さい。
一口で頬張るには大きすぎるのも有ります。
岡山市より東の虫明海の養殖です。河口が無く潮が濃くて
凄く美味しいですね。産地直送を毎年注文しています。
水揚げ後直ぐ送られてきますので、特にぷりぷり。(^^♪

Nozawaさん　おはようございます。
スイマセン見せびらかすだけで。もう昨夜お腹の中に。
潮と一緒につるり。美味しいですよ〜お酒が進みましたぁ。(^^♪