未だに干しシイタケを自宅で作っておられる。
自然に絞り出された旨味が口いっぱいに広がりそうです。

シイタケ美味しいですものね。　ウォルターさん　ご無沙汰しています。

imさん　お久しぶりです。
山里のひとコマです。お煮つけにしたら最高でしょうね。

こんばんは。
時間と手間がかかりそうですが、日光にあてる事で栄養が作られると聞いた事があります。
美味しいし体にもいい。また、ホッとする優しい風景ですね(^^)

ｚｚｒさん　こんにちは。
美味しそうですね。子供の頃、庭先にいろいろ干してあったのを思い出しました。
おばあちゃん、素敵な笑顔でしたね。何か心がほっこりする笑顔でした。