追:皆さん、モロヘイヤの葉は食用ですが、花と実は毒だそうですのでくれぐれもご注意を!!
プランタで栽培中のモロヘイヤに小さな花が咲きました。モロヘイヤは花も実も毒なんだそうですね。葉は食用なのに不思議ですね。
old seamanさん こんばんは〜〜一時期健康食品で脚光を浴びましたが、何時の間にか忘れています。育てながら食べて居られるのですね。花を見るのは始めてです。美しい花ですね。薬と毒は背中合わせ。要注意です。
gokuuさん、こんばんは。モロヘイヤは去年から栽培していますが、このヌルヌルはなかなか美味しいですね。また胃壁を保護し、胃炎や胃潰瘍の予防に役立つそうです。モロヘイヤの花を見た人は少ないかも知れませんね。実は私もはっきりと認識したのは今年が初めてです。
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