1 気まぐれpapa 2010/6/6 13:42 寒天の材料、天草が漁港に欲してあります。なんと3色!美味しいトコロテンができるでしょうね♪
寒天の材料、天草が漁港に欲してあります。なんと3色!美味しいトコロテンができるでしょうね♪
2 gokuu 2010/6/6 21:22 気まぐれpapaさん こんばんは〜〜最近トコロテンは既製品ですよね。昔は棒寒天を煮て冷やしてました。手間暇掛けるから美味しい。天草干しは手作業。トコロテンも手作業で。本来の味が楽しめます。三色有るとは知りませんでした。
気まぐれpapaさん こんばんは〜〜最近トコロテンは既製品ですよね。昔は棒寒天を煮て冷やしてました。手間暇掛けるから美味しい。天草干しは手作業。トコロテンも手作業で。本来の味が楽しめます。三色有るとは知りませんでした。
3 気まぐれpapa 2010/6/7 07:04 gokuuさん、おはようございます。今ではほとんど見ることがない光景ですが昔は必ず干していましたね。色は、採った場所にもよるのだと思います。この後の、不純物を取り除くのが一手間ですね。
gokuuさん、おはようございます。今ではほとんど見ることがない光景ですが昔は必ず干していましたね。色は、採った場所にもよるのだと思います。この後の、不純物を取り除くのが一手間ですね。
4 赤いバラ 2010/6/7 22:05 気まぐれpapaさん こんばんは。これからはトコロテンを食べたくなる時期ですね♪へぇ〜三色あるのですね初めて知りました。
気まぐれpapaさん こんばんは。これからはトコロテンを食べたくなる時期ですね♪へぇ〜三色あるのですね初めて知りました。
5 ウォルター 2010/6/8 06:22 気まぐれpapaさん おはようございます。子供の頃のおやつによく母親が寒天を作ってくれました。牛乳寒天、コーヒー寒天、フルーツ寒天。懐かしいです。
気まぐれpapaさん おはようございます。子供の頃のおやつによく母親が寒天を作ってくれました。牛乳寒天、コーヒー寒天、フルーツ寒天。懐かしいです。
6 気まぐれpapa 2010/6/8 07:58 赤いバラさん、おはようございます。季節がやってきましたね♪女性の好物の一つでしょうね(笑)ウォルターさん、おはようございます。いろんな寒天があるのですね。私はちと苦手なので・・・・(笑)甘いものでしたら、目がなかったのですが。
赤いバラさん、おはようございます。季節がやってきましたね♪女性の好物の一つでしょうね(笑)ウォルターさん、おはようございます。いろんな寒天があるのですね。私はちと苦手なので・・・・(笑)甘いものでしたら、目がなかったのですが。
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