妻が是非見たいと言うので、安曇野にやって来ました。
売店の近くでは全く咲いていません。農作業の方が「ほら、ワサビの花だよ。奥で咲いているよ」と教えてくれました。
奥のほうは満開でした。

ワサビの花　ピリッと辛い　春の味

今晩は。
　ピリッと辛いわりに質素な花ですね。

花鳥風月さん、oazさん、コメントをありがとうございます。
新鮮なワサビはつんとしますが、苦味はありませんでした。