モリアザミだったら、根っこは山ごぼうとして漬物になるんですよね。アザミの図鑑調べたけど、全然区別がつきません（笑）
ヤマゴボウ繋がりで、アップしてみました。

綺麗な花なので撮したくなりますね。
子供の頃この種をぶつけ合って遊びました。
あざみ野若芽は春の山菜としても食べました。

アザミ、
　春から秋まで
また標高　場所によって様々な種類があるので
私も　どのアザミかは分かりません。

　平地でも見かけますし、　伊吹山や千畳敷などの高地にも咲いている
ある意味ポピュラーな花になるのでしょうか・・？

　ポピュラーでも山に行った時に見かけると
必ずや　綺麗な固体を探して被写体にする花でもあります。

研究熱心ですね～
アザミの花言葉の一つに、独立というのがあるそうで
自分もこの存在感のある花は、じっくり見ながら撮りますね～

こんばんは。
アザミの種類の多さに驚きました。根以外も食べることも出来るのですね。
そういえば書き忘れました。撮影場所は乗鞍高原。
https://www.kahaku.go.jp/research/db/botany/azami/list.html?word=all
どう見比べても分かりませんでした。