筍と呼べるのは、これぐらい迄でしょうね。

こんばんは。
筍　余り大きいのは美味しくないと言いますね。
大好物ではないので殆ど頂き物ですが今年は未だ食していません、そう云えば｢いかなごの釘煮」も今年は届かなかった様です。

GEMさん　こんばんは。
我が家では大好物なので、既に何度か筍ご飯も炊き、
煮物も作りましたよ。
でも、直に頭をも炊けている筍を見たのはこの時でした。
やっぱり、実感があると旬を感じますね。