ニワトコ真っ赤

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Exif情報

メーカー名 Canon
機種名 EOS-1D X
レンズ EF300mm f/2.8L IS II USM
焦点距離 300mm
露出制御モード 絞り優先
シャッタースピード 1/99sec.
絞り値 F2.8
露出補正値 -0.3
測光モード 分割測光
ISO感度 100
ホワイトバランス オート
フラッシュ なし
サイズ 5184x3456 (4.64MB)
撮影日時 2020年06月06日(土) 11時36分
1.
masa
2020/06/06 17:00

花ではありませんが、裏山の藪の初夏の彩りということで。 ニワトコの実は直径2ミリほどの粒々です。花はクリーム色の泡粒のような感じ。 食べても全然美味くありあませんが、氷砂糖をたっぷり入れて焼酎付けにすると、赤く透き通った甘いリキュールができます。

2.
youzaki
2020/06/07 02:01

奇麗に撮られていますね・・ ニワトコの写真を見るのは初です、実物の実は口にしたことがありますが・・ 知人の果物酒にしてるのを飲んだことがありますが旨く無いです。(期間が早かったのかも・・)

3.
masa
2020/06/08 06:41

youzakiさん、目を止めて下さってありがとうございます。 ニワトコ酒・・・実自体に味も香りも殆どありませんので、梅酒のように長く漬けると風味が増すということはないようです。 甘い焼酎に赤い色が着いたというだけですが、山のニワトコを思い出して風情を楽しんでいます。

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