菜園の隣のプロ農家さんからズッキーニを頂いた
ミドリと黄色そして葉の部分
葉の空洞部分の内部の筋模様を撮ろうと試みましたが未完成
切り口の切断面だけが見えるだけに・・・

こんばんは。
娘が調理して時折出てきますが私は常にパスしております。
私の成長時には聞いたことも見たこともない野菜・・・食べず嫌いの頑固者は昭和男子の勲章です。

裏街道さん
コメントありがとうございます
ズッキーニは比較的新しい食材ですね
キュウリとナスの中間のような味に感じる時もありました
今回頂いたのは育つ途中のもので真ん中の部分が堅かったです
ベーコン等と炒めても美味でした
　今日のお昼はタラコのパスタに彩として緑と黄色(薄い輪切りのズッキーニ)そしてキザミ海苔でした
以前食べた時はナスともキュウリとも表現できない不味い食材と思いました
が調理の仕方次第で味も変わるかもしれません・・・？