支那そば

Zi0さん　おはようございます。 支那そば、中華そば大好きの私には堪らないお写真です〜 福島県の喜多方市は、朝食にラーメンを食べる方が多いところであります。（観光客ではなく地元の方々です。） 私も撮影で何度も会津に足を運んでおりましたので、日の出撮影後に観光客で込む前の朝食ラーメンをよく楽しんでおりました^^ それでなくても美味しい喜多方ラーメン。早朝起きの空腹のお腹には堪らない一杯であります^^ 余談ですが「支那」という単語が変換できないのは私のＰＣだけでしょうか(_ _。)・・・シュン

おいしそ〜！ラーメンフェチの私にはたまらない！(+_+) 急にラーメンが食べたくなってきたー！ ところで、中華と支那そばとの違いはなんでしょうね？^^;

拡大しちゃいました。食べたくなってきました。昔はしなそばって言っていて、いつからか中華そば、ラーメンと変わってきましたね。麺が縮れているのがしなそばでなかったですか。

お腹空いてきました。 ラーメン作ります、今から（＾＾！

Ｚｉｏさん 僕も拡大しちゃいましたよ とっても胃袋が鳴りました！！

ウォルターさん ラーメンは世代を問わず、誰でも好きですよねｗ 僕は喜多方ラーメンは食べたいなあって思ってるんですけど、 機会がなくてまだ食べたことないんです。 そもそも東北は山形と秋田しか行けてません。 是非是非ぜひ、東北撮影の旅をしてみたいと思ってるんですが。 ちなみに僕のPCでも「支那」の変換は無理でしたよ。 フランさん 表面の油を見るとたまらなく食べたくなりますｗ この食堂は中華そばと支那そばがあって、オヤジさんに聞いたら 「支那そばは煮干しでだしを取ってるんだよ、豚骨でベースを取ってるのは同じだ」 と言ってました。 まー君さん 縮れ麵はスープが絡むので余計好きですね。 九州のラーメンはスープは美味しいんですが、 ストレートの細麺ってことがちょっと、、、、。 stoneさん インスタントも美味いんですよね〜 がっつりいっちゃって下さい。

NRさん 拡大しちゃいましたか〜ｗ お腹鳴ったら冷蔵庫漁って下さいね〜

近頃は、こうゆうオリジナリティなラーメンが少なく懐かしいです。 私の年代はまさに「支那そば」の味が忘れられません。(^^)

hosozumiさん 北鎌倉の駅のそばにある雰囲気のある中華食堂です。 小さな店舗ですがなんだかとっても落ち着けるとこでした。 もちろん味はバツグンでしたよ。