〜アシタバ〜

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Exif情報

メーカー名 CASIO COMPUTER CO.,LTD
機種名 EX-Z3
ソフトウェア Microsoft Windows Photo Gallery 6.0.6000.16386
焦点距離 5.8mm
露出制御モード ポートレート
シャッタースピード 1/100sec.
絞り値 F2.6
露出補正値 +0.0
測光モード 分割測光
ISO感度 50
フラッシュ なし
サイズ 960x1280 (660KB)
撮影日時 2008年04月05日(土) 14時50分
1.
絵駆使流夢
2008/04/11 20:19

 先日のタラの芽に引き続き、いつもの公園に芽吹いていた天麩羅で食べても美味しいアシタバ(明日葉)です。 例によって、以下WEBから転記しました。 はセリ科シシウド属の植物。日本原産で、房総半島から紀伊半島と伊豆諸島の太平洋岸に自生する。伊豆諸島・伊豆半島・三浦半島および房総半島の個体は、古くから自生している個体であるが、紀伊半島の個体は近年紀伊大島に移植された株である。 別名八丈草(ハチジョウソウ)。明日草(あしたぐさ)。

2.
Seichan
2008/04/11 21:35

絵駆使流夢 様 こんばんは。 実は「アシタバ」は名前程度で、恥ずかしながらよく知りま せんでした。写真を拝見しやっと名前と一致した次第(笑)。 天ぷらがおいしいとのこと。ぜひ食べて見たいですね。

3.
ボタン
2008/04/11 21:56

絵駆使流夢 様 こんばんは 「きょうその葉を摘んでも明日は新芽が出てくる」といわれるくらい生命力旺盛で、ビタミンミネラル豊富な明日葉ですね。 マヨネーズをかけてサラダ風 かつおぶしをかけたおひたし 胡麻和え お酒のつまみにもあいそうですね。

4.
そら
2008/04/11 22:21

絵駆使流夢様 こんばんは 以前、前お宅のお婆さんが育ていました。発育が速く「今日切り取っても明日は又、若葉ができるので「明日葉」という名だと聞いています。食べたことはありませんが・・・

5.
絵駆使流夢
2008/04/11 22:28

Seichan様、ボタン様、そら様、 こんばんは〜〜〜、いつもコメント有難う御座います。 そうなんです。モロヘイヤなどと同じく、摘んでも積んでも新しい芽が出てきます。ボタン様仰っておりますように、色々な食べ方があります。かって、家庭菜園をしていたとき、畑で作ったことがあります。八丈島が有名なようですね!

6.
gokuu
2008/04/11 22:38

絵駆使流夢様 こんばんは〜〜 昔、健康食品として流行りましたね。 明日葉でなく???思い出させず考え込んでいました。 天麩羅にして良く食べたのはモロヘイヤでしたわ。 思い出させて頂き有難うございました(笑)

7.
絵駆使流夢
2008/04/11 22:53

gokuu様、再こんばんは〜〜〜 小生の書き込みが記憶を呼び戻すことに貢献でき光栄に存じます。これ即ち、モロ、平和ですね!(微小)

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