秋味
Exif情報
メーカー名 NIKON CORPORATION
機種名 D90
ソフトウェア Photoshop Elements 8.0 Macintosh
レンズ
焦点距離 48mm
露出制御モード 絞り優先
シャッタースピード 1/50sec.
絞り値 F7.1
露出補正値 -1.0
測光モード 分割測光
ISO感度 3200
ホワイトバランス
フラッシュ なし
サイズ 2848x4288 (7,593KB)
撮影日時 2012-09-25 07:54:30 +0900

1   竹ちゃん   2012/9/28 11:01

ホテルの中で見つけた懐かしい秋味(鮭)の写真です、
この吊るされている鮭が鮭トバとなります。
昔は外で寒風にさらされ身の絞まったトバとなります。

2   kusanagi   2012/9/28 20:18

この写真を見れば直ぐに思い出す。
高橋由一・・鮭
http://www.digistyle-kyoto.com/event/tenrankai/takahashi.html
教科書にも載っていましたね。

鮭とば
http://homepage2.nifty.com/buimorita/saketoba/saketoba01.html
これは、美味そうですねー。(^^; 高級食材だわ。

3   zzr   2012/9/29 10:59

こんにちは。
鮭とばと氷下魚、ちょっと高いけどキャンプで飲む時の定番です。
炙って最高ですよねー。
家でやると匂いがとれなくなるので野外でしか食えません(^_^;)

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