甘茶が開花

Ｎozawaさん　こんにちは。 なんて♪綺麗なブルーなんでしょう(^-^) そして淡いブルーの花弁とよい　お陰さまで少し涼しくなりました。

赤いバラさん、今晩は 　雨のやみ間の稗とりから帰りました。 はい、淡い青ですがK10Dはとても綺麗に写してくれました。 実物よりもはるかに綺麗に写ってます、草も入ってますが。 散る前の色合いを見ると同じ花とは思えません。 紫陽花と同じ仲間でも色の変化が激しいようです。

Nozawaさん　こんばんは〜〜 美しいブルーですね。一見してガクアジサイと見分けられません。 紫陽花には毒蛾有り、甘茶は飲用に。間違えたら大変ですね。 甘茶と言えばお釈迦様の誕生日４月8日の花祭りで釈迦に甘茶を掛 けて祝います。謂れはよく知りませんが、幼稚園児が楽しそうに。

gokuuさん、今晩は 　江戸時代に山アジサイの変種の中から発見されたとか、改良されたとか言われますが? 甘茶といわれる物もアジサイの仲間なので同じ様に毒かあります。 葉っぱを発酵させて乾燥させることにより甘茶だけがこの薬品成分がフィロズルチンに変わるらしいです。舌がこれを砂糖の1000倍甘く感じるらしいです。だから、砂糖の1000分の一入れると良いです。 アジサイは、発酵させて乾燥させてもフィロズルチンにはなりません。ここらが違うらしいです。

ｇｏｋｕｕさんの前半部分と全く同じことを書こうと思っていましたが先を越されました。 それに対する答えを見て感心していた次第。 そんなわけなので家庭で作るのは危険そうですが、売っているものなのでしょうか？ 砂糖の1000倍甘く感じるとは、興味津々、一度飲んでみたいものです。 飲んだことありますか？

バリオパパＵＫさん、お早うございます。 　「甘茶」でネット検索しますと、甘茶として出来上がった製品の葉を売ってるネット薬局が出できますが、ドンナ薬局かは分かりません。ネットの商売はヒンからキリでありますので。 　普通個人では、お盆の頃に甘茶の生の葉を買ってきて自分で甘茶にするか、売ってる薬局で製品化されたものを買ってくるかです。 この村のお寺さんでは、生の葉を買ってきてお寺で甘茶を作り保存して甘茶祭りに使用していたそうです。 このお寺さんでは、今は甘茶祭りをしてません。

＞Nozawa ：10/07/15 01:17 ＞ バリオパパＵＫさん、お早うございます。 早すぎますわ＾ｗ＾ ともあれ、回答ありがとうございます。 生の葉も売っているんですね、ということは家庭で「葉っぱを発酵させて乾燥させ」毒成分を甘み成分に変えることはそんなに難しくないんでしょうね。 ちょっと聞くと発酵が足りずに毒成分が残ってる、なんてこともありそうですが。 今でも甘茶祭りをしているところってあるんでしょうかね？ 甘茶祭りは何のためにするんでしょう？ 疑問が増えるばかりです。 いや、調べてまで答えていただかなくていいですよ、Ｎｏｚａｗａさんの手を煩わせるのは本意ではありません、自分で調べますので。

Nozawaさん　こんにちは 甘茶と言えば子供のころに（６５年ほど前ですが）近くのお寺で花祭りに甘茶を振舞ってくれるので、 ビンを持参して頂いて帰った記憶がよみがえりました。当時は甘いものが無い時代でしたからね〜。 こんなきれいな花が咲くとは全く知りませんでした。

isaoさん、今晩は 　はい、私も子供の頃の春の甘茶祭り(お釈迦様の誕生日?)には甘茶を頂くのが楽しみでした。おやつもコーヒーもなにも無かったです。 今は時代が変わり、血糖値の高い人や、アレルギー体質の人の砂糖代わりの甘味料の医薬品です。食品の甘味料にも沢山使われてるらしいです。 ヤマ紫陽花やガクアジサイと同じ仲間です。 葉に含まれる薬品成分が少し違うだけだそうです。 葉っぱ以外には猛毒が・・ 挿し木が活着してきてます。