胡瓜の酢味噌和え
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Exif情報
| メーカー名 | NIKON CORPORATION |
|---|---|
| 機種名 | D7100 |
| ソフトウェア | Ver.1.02 |
| レンズ | 50mm F1.4 |
| 焦点距離 | 50mm |
| 露出制御モード | 絞り優先 |
| シャッタースピード | 1/320sec. |
| 絞り値 | F2.2 |
| 露出補正値 | -0.3 |
| 測光モード | 分割測光 |
| ISO感度 | 800 |
| ホワイトバランス | 晴天 |
| フラッシュ | なし |
| サイズ | 1024x684 (307KB) |
| 撮影日時 | 2015年07月09日(木) 16時47分 |
今、豊田では胡瓜がたくさん収穫できる時期なんですね。 それで、僕の好物なんですが、酒のつまみは勿論、おかずとしても美味しい酢味噌和え。これで胡瓜4本分。 お好みでですが、大葉や山椒の葉を少しだけ混ぜ合わせたものが、僕は好きです ^_^; くだらねぇとか言われそうな予感? (-_-;)
素朴な美味さなんですよね~ 家庭によって色んな味付けで楽しめますね♪ 甲斐さん^^ 基本(例外はたまにあり)は、一日一貼で お・ね・が・い^^/
一耕人 さん うちの味付けだと、これで味噌大さじ1 砂糖大さじ1/2 酢大さじ1くらいです。 確か、東北って、結構甘口でしたよね? いや、北海道と勘違いしてるかな? Nikon爺 さん はいはい、例外 ごめんちゃい (^^ゞ そう言えば、Nikon爺さんのワカサギ天ぷらも美味しかったな、今思い出した。その節は <(_ _)>
5.
2015/07/09 23:15
夏野菜、真っ盛りですね。 キュウリ、ナス、トマト、ゴウヤ、ウリ・・・。 この時期、これらをたくさん食べてます(^^) キュウリは、酢味噌和え、酢の物、醤油の漬け物・・・ 毎食これのどれかはあります(^^;)
Ralickさん おはようございます。 夏野菜、我が家も似たようなもんですね。 あとはヒジキですとか、ジャコ山椒とか (^^ゞ また、我が家の野菜も、胡瓜は良いのですが、 トマトは雨が多いため日照不足で困っています。
同じD7100で撮影された写真
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くだらなくなんてないですよ。酒の肴のお話は大好きであります^^; 土曜日が買い出しデーですので胡瓜と大葉を買って試してみたいと思います。飲み過ぎちゃったりして^^;