ブナ林のきのこ　５

これ！美味しそうです。 ＞...れるのでほとんど地元で消費 関西では食べれない？残念、美味しそうなのに＾＾

tontonさん、こんばんは。 その名の通り味、香りがマイタケに似てます。マイタケの３級品といったイメージ。。 夏の終わり頃から出始めて9月の終わり辺りに舞茸にバトンタッチします。 マイタケは主にミズナラに発生しますがミズナラは本数が少ない上に出る木がある程度決まってます。 みんな狙ってるので採るタイミングがとても大事です。 トビタケはブナの倒木や根に出ます。山全体がブナ林みたいなものなので結構あちこちに生えてます。