天然ナメコです。まだ小さいので次回に収穫です。ブナに着くのは味がいいらしいですが私には違いが分かりません。
ナメコ、しかも菌床ではなくて原木天然物のナメコです。(^^ゞこんな風に生えてくるんですね。
原木栽培は太さ20センチ長さ1メートル位のホダ木に直接菌を植え込んで収穫します。ホームセンターで売られてるホダ木はクヌギとかです。天然物は土臭かったりしますが原木はそれが少ない気がします。
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