オクラはこんなにきれいなお花をつけるのですね＾＾！
葉っぱもかわった形をしていますね！


　

ネバネバ食材のオクラの花です。

始めて見ましたが大人の手のひらほどの大きさがあり、花も食べられるそうです。
味はやっぱりオクラ…

こんにちは
綺麗な花ですね、、オクラって何の仲間だったっけ‥
最近見たのになぁ、、、あ、芙蓉の仲間だったような気がします。

あのネバネバが苦手で料理で出てくると、皿の端によけちゃってます。（＾＾；
アメリカでも南部のソールフードなどで使ってますから、ハーレム
辺りで食事すると付け合わせで出てきたりします。
ちなみに英語ではオークラ(Okra)です。

皆さんこんにちは。

stoneさん。
フヨウの仲間なんですね。道理で見たことある花だと思いました(^^;

Kazさん。
日本だけの食材じゃないんですね。
うちでは輪切り状態で納豆にあえて食べることが多いです。

Fさん。
あの実からは想像できない綺麗な花です。
茎から枝？の太い部分にはトゲがあって、うかつに触ると痛いです。

この写真を撮った日の夕飯のおかずで食べましたが、実ほど味は濃くなく、噛めばネバネバするかな？という程度で、あまり美味しくはなかったですね(笑)
調理法は生のまま短冊切り。
短冊に切って、生のまま軽く塩もみすればもう少し美味しかったと思います。