クサイチゴ
Exif情報
メーカー名 Canon
機種名 EOS-1D X
ソフトウェア
レンズ (["EF 50mm F1.8"])
焦点距離 180mm
露出制御モード 絞り優先
シャッタースピード 1/512sec.
絞り値 F4.0
露出補正値 +0.0
測光モード 分割測光
ISO感度 100
ホワイトバランス
フラッシュ なし
サイズ 4648x3055 (2,431KB)
撮影日時 2014-04-12 13:07:12 +0900

1   masa   2014/4/16 23:42

裏山の藪にハンカチを撒いたように、そこかしこで咲いています。
キイチゴの仲間ですが、背が低く草丈くらいしかないのでこの名が。
半月もすると真っ赤な甘い実になり、沢山集めてジャムにします。

2   花鳥風月   2014/4/17 10:17

クサイチゴ ジャムにしたなら どんな味

3   公家まろ   2014/4/17 12:01

花から実まで楽しませて貰えるのですねぇ〜、ジャムに興味津々ッス♪

4   masa   2014/4/17 18:49

花鳥風月さん、公家まろさん
ジャムなんていうもんだから、やっぱり花より団子ですね。
このキイチゴ、クセの無いさっぱりした甘味で、山でそのまま頬張ると最高なんですが、ジャムにする時はかなり砂糖を加えます。
さらに、酸味をつけるため、梅酢を少し加えて煮詰めます。

5   masa   2014/4/17 21:25

以前貼った美味しそうなクサイチゴの実をご覧ください。
http://photoxp.jp/pictures/95595

戻る