1 masa 2014/4/16 23:42 裏山の藪にハンカチを撒いたように、そこかしこで咲いています。キイチゴの仲間ですが、背が低く草丈くらいしかないのでこの名が。半月もすると真っ赤な甘い実になり、沢山集めてジャムにします。
裏山の藪にハンカチを撒いたように、そこかしこで咲いています。キイチゴの仲間ですが、背が低く草丈くらいしかないのでこの名が。半月もすると真っ赤な甘い実になり、沢山集めてジャムにします。
2 花鳥風月 2014/4/17 10:17 クサイチゴ ジャムにしたなら どんな味
クサイチゴ ジャムにしたなら どんな味
3 公家まろ 2014/4/17 12:01 花から実まで楽しませて貰えるのですねぇ〜、ジャムに興味津々ッス♪
花から実まで楽しませて貰えるのですねぇ〜、ジャムに興味津々ッス♪
4 masa 2014/4/17 18:49 花鳥風月さん、公家まろさんジャムなんていうもんだから、やっぱり花より団子ですね。このキイチゴ、クセの無いさっぱりした甘味で、山でそのまま頬張ると最高なんですが、ジャムにする時はかなり砂糖を加えます。さらに、酸味をつけるため、梅酢を少し加えて煮詰めます。
花鳥風月さん、公家まろさんジャムなんていうもんだから、やっぱり花より団子ですね。このキイチゴ、クセの無いさっぱりした甘味で、山でそのまま頬張ると最高なんですが、ジャムにする時はかなり砂糖を加えます。さらに、酸味をつけるため、梅酢を少し加えて煮詰めます。
5 masa 2014/4/17 21:25 以前貼った美味しそうなクサイチゴの実をご覧ください。http://photoxp.jp/pictures/95595
以前貼った美味しそうなクサイチゴの実をご覧ください。http://photoxp.jp/pictures/95595
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