長崎の出島記念館では、オランダ商館の
食卓を再現しています。
　鎖国政策の中で限定的に許された通商
なので、不自由はあったでしょうけど、母国
の生活習慣を持ち込むことは許されていた
ようです。かつてのオランダ商人の生活の
ワンシーンが想像されます。