田舎の百貨店のパン屋・・ポンパドール、本店は横浜だったか・・
ここの､ﾊﾟﾝ、高いけど旨いです。
正面の白い機械が分割丸め機、その左にﾘﾊﾞｰｽｼｰﾄ
奥のダクトの下に電気オーブンが2台、その手前にドウコントローラー
略してドウコン・・これは、前日しこんだパン生地を低温で発酵をとめて
翌朝の焼成時間に合わせて発酵を終わらせる、すぐれもの。

dp2Qのスナップ撮影、いいですねー。(^^;
これくらい低速シャッターで人物をぶらすと肖像権も問題ないし。
何の店かと思いきや、パン屋さんですか。
笑休さん、さすがにパンに詳しいです。

某サイトでクアトロは手振れしにくいと書かれておりました。本当のようですね。
いや、笑休さんの腕がなせる技か！！
あ～　野菜サンドが食べたいな～

この画像は、投稿用に1/2で出力しましたが、ストックのSHighで出した画像を拡大してみると（店内の機械の注意書き）がぶれてるのが、わかります。
quattro買って、まだ　いちども三脚を使用していないんで、三脚で撮ってみようと思います。