東京のキクイモ

季節の移ろいを知らせてくれる花、黄色の花が暗めの背景に引き立ちます。 こちらの河川敷でも・・・秋になったんだな～と。

masaさん、こんばんは。 季節の変わり目に目立つ花ってありますよね。 キクイモは「夏～秋の変わり目」ですか。 周りはまだ緑色濃いですが空や風も秋らしくなってきましたね。

今日、たまたま写真を撮っていた出先で、農家の方から このキクイモに関するお話を頂く機会がありました。 その農家さんでは、食用として、畑で育てていました。 ジャガイモのような、根菜ができるのだそうです。 背丈は２メートルくらいで、茎の長大さを思うと 食べる部分の少なさが可笑しくてたまらない（きっと、 収穫の後の片付けも大変でしょうね）のですが、 畑をきれいに彩っていて、農家さんの遊び心を感じました。

秋の花可愛らしく咲いていますね。 キクイモをスライスして天麩羅にするととても旨かったです。 芋を三つ四つ鉢植えと地植えにしたら 地植えキクイモ伸びる伸びる＾＾茎は手首ほどに太くなり、 一番花を見ようにも二階の窓から見上げるほどのところで咲きました。 鉢植えは2ｍほどで収まりましたが、大味過ぎて植えても面白くないですね～。

この黄色い花がキクイモなのですね。見たことはありますが、食用にもなっていたなんて。公園のを掘ったら怒られそうです。^^;

コスモスを見ると秋だなあと思いますが、この黄色いキクイモが秋告げ草みたいなもんなんですね。