なんのこっちゃ？　というタイトルですが・・。
梓川沿いには、一面のニセアカシアの白い花。甘い藤のような香りも風にのってきます。
で、「ニセアカシアの花の天麩羅」が大好きな私には、興奮する光景だったわけですよ。（笑）
もう天麩羅にしか見えなくて、採って帰って、二日間天麩羅三昧でした。お薦めです！

Booth-Kさん、おはようございます。
ニセアカシアの花の天ぷらですか、面白い話を聞かせていただきました。
花の天ぷらと言うのは乙なものですね。

山菜の天ぷらは好きですけど、ニセアカシアって、河川敷とかによく繁ってるトゲトゲのアレですよね？
食べ物になるものとは知りませんでした。
そういえば、タラの芽もトゲありますね。
トゲ系は旨いのかな？
しかし、この花を見てると、来年も絶対に静の桜を撮らねば！って思います。

葉には毒があっても
　花は食べれるんですね！
季節の天麩羅料理となるのでしょうか。。
　それは興奮せずにはおられませんね～。

コメントありがとうございます。
こんなに一面あるのに、誰も取らないなんてもったいない。天麩羅商売になるんじゃないかと思う程。
葉に毒？　子供の頃から食べてましたが、時々葉っぱも混じってたような。^^;　知らぬが仏、何事もなく良かったです。
花も蕾は毒があるから開いたのを取るようには、言われてましたね。

天麩羅マジですか？
この時期はタラの芽に限る！違うか？