干潟の傍のオリーブ畑

この辺りはカラマタオリーブで有名なΚαλαμάτα＝Kalamataの近くで、オリーブの大産地のようです。 オリーブといえばイタリアを思い浮かべるかもしれませんが、ギリシャのほうが品質は高いように思います。 イタリアの業者がギリシャのオリーブを買い付けていって加工して、イタリア産として出荷する、みたいな話も聞きます。 オリーブの収穫は9月ごろから始まるが、カラマタオリーブは樹で熟してから収穫するので11月ごろだとガイドブックには書いてあったのですが、 年末にもかかわらずまだ青い実が鈴生りに生っていて、収穫しているところをちょこちょこと見かけたので、 この辺りではまだ、そろそろ収穫という時期のようで、ガイドブックとは全然話が違います。 オリーブオイル3Lほど、オリーブの実も3袋ほど買って帰りましたが、実の方が絶品で、もっと買って帰ったらよかったと思っています。 後ろに見えるのはフラミンゴの干潟、左奥は「第二ペロポネ富士」です。