来たれ！クリスマス！

メリークリスマス！ 美味しそう（＾＾！賑やかな楽しいイブを感じます キャンドルが欲しかったなぁ（笑

お子様達の手作りケーキ、御家族の幸福感がたっぷりですね。 メリークリスマス♪

　stoneさん、ひでぶさん、ありがとうございます。 　あはは、キャンドル欲しかったですね、今回は省略 でした。 　雪だるまのようなものが乗っかってますが、これは ビスケット生地みたいなもので、生クリームの油分を 吸ってケーキみたいにしっとりしてきます。 　クッキーを牛乳にひたして、生クリームをはさんで 10枚くらい重ねて冷蔵庫に一晩おくと、ショートケーキ みたいになるんですが、昔々、新婚時代にかみさんが 作ってくれました。美味しいんですがね、よほどの 奥の手なのかめんどくさいのか、最近は作ってくれま せん。 　手抜きクッキーは生地を冷凍保存していて、急な お客様のときによく焼いているようです。

スポンジの上と下の間にもタップリ生クリーム塗って欲しいなあ。 うちのかみさんも、時々、ケーキ作るけど、こんなにうまく スポンジふくらまないぞ。何かコツがあるのだろうか。 ちなみに私の得意技は、プリン作りです。（＾＾）

上に乗っかっている”ダルマ”の様なお菓子の「福」と云うのが和洋折衷でイイですね♪

　Kazさん、ブンブンさん、ありがとうございます。 　生クリームは、一パックしか使わなかったんでしょう ね、ちょっと量が足りてません。モーター式のハンド ミキサーを使えばあっというまにホイップできますが 我が家では人力式です。だんだん角が立ってくるのが 楽しくて、よく私もカチャカチャやってます。

S9000さん、今頃ご実家でくつろいで居られる頃でしょうか。 年越し蕎麦とおせち料理の写真もあるかなあ。（ヨダレ） 来年もよろしくう！

　Kazさん、こんばんは！ 　くつろいでまーす。ただ、我が実家は「働かざる者食うべからず」なので、私もおせち料理つくりに参加して、先ほど終了しま した。私が担当したのは、煮しめの材料を切って、しょうゆとみりんで味を調えて煮込む係。さといもの皮剥きがたいへんでしたが、無事終了。 　いよいよ今年もあと数時間。みなさん、紅白見ているのかなあ。 　Kazさん、来年もよろしくお願いしますね。