地元茅ヶ崎で獲れたアジを捌き刺身にして
いただきました。
秋刀魚ほど甘みはありませんが、美味しいですね。

気まぐれpapaさん　おはようございます。
茅ヶ崎ならでは。光物の刺身は美味しいですが、捕れたてで無いと。
鯖刺しも凄く美味しいですが、生き次第。指を咥えて見てます。(笑)

gokuuさん、こんにちは。
このアジは朝獲れなんですが、夕方買ったので鮮度は
イマイチかもしれません（笑）
まっ、地元のものが食べれるだけ幸せなのかもしれません。