本日はValentine
息子たちには、毎年　嫁さんが贈ってるが
私のは、毎年　ない・・・・。

我家はバレンタインはなし。息子へも送っていないようです。
近所の酒屋のおばあちゃんに息子さんと一緒に割った板チョコを頂きました。
あまりチョコレートは本当ではないのですが、折角くださった者ですので舌の上で溶かして食べてまいりました。
その酒屋さん珍しいお酒も置いてあるのでちょくちょくお邪魔しております。

こんばんは
日本には、まだチョコレート文化というものが定着していないようです。
この時期に話題になる高級チョコレートなども
食べごろの温度などの丁寧な説明もなく、売りっぱなし
フランスでは、保管温度や食べる前の適温など
お店が伝えます、それをしないと
あの店はおいしくないと言われる・・・・。
私がおいしいと思うのはバローナ社のラクテ、1Kgの板で
3000円くらいかな？今は？
http://www.satoh-web.co.jp/cc/tenpo.html
この、会社が特約店です、レストランむけの食材が得意な会社ですが
製菓材料も充実しています、酒の肴も選べて楽しいですよ。