・チラガー（豚の顔皮）
チラガー（ちらがー）とは沖縄の方言で
（「チラ」→「つら(面)」→「顔」）の（「ガー」→「皮」）を意味します。
つまり「ツラの皮」ですね。
沖縄では豚をよく食べるので「チラガー」＝「豚の顔の皮」の意味
コラーゲンたっぷりだそうです。
・イラブ（うみへび）
イラブの画像はくん製ウミヘビ
イラブー汁として琉球料理の料亭などで注文できるようです。

両方とも私は食べていません。

「所変われば　品変わる　口にできない　琉球料理」

ＭＹＣＡさん　こんばんは〜〜
チラガーを食べたら面の皮が厚くなるのかな。
でも、この姿を観たら食欲減退です。観て痩せる薬に。ですね。
蛇の蒲焼は食べた事が有ります。騙されて。油っこい鰻かなと。
姿のままではとてもとても手が出ません。これも痩せる薬に。(笑)

「豚の皮　真珠が付けば　欲しくなり」

gokuu様　お早うございます。

コメント有難うございます。
この画像は、レストランの入り口に並べられていたので、撮ったのですが、繁華街の国際通りの公設市場に行きましと、沢山の見たこともない沖縄の食材がグロテスクに並んでいました。
人間の食に対する探求は凄いですね！！