ハスの花を覗きました。柔らかな花托を割ると、中には1センチくらいの種子が沢山入っています。
種子の皮を剝くと白い実がでてきます。そのまま生食できて、栄養満点、とても美味しいです。

こんばんは。
えぇ～種が食べられるんですか、驚きます。
花の時期が終わり種が

ご無礼致します続きです。

花の時期が終わり種が目立つようになると不気味に感じてしまいます。

ハスの実は中華料理に欠くことのできない食材です。
レンコン（蓮根）ばかりがスーパーに並んでいますが、ハスの実も捨てたもんじゃありません。