別の板ではカタカナ嫌いに賛同したばかりですが・・・
家の近所に桜の木がいっぱいあって、実がいっぱいなっているようで、バリコママが採りまくってきます。
これは１回の収穫で、つるをとって掃除して、１．８キロありました。
食用というわけではなく、人は見向きもしませんが、木によっては結構おいしいです。
この色の黒いやつは結構渋みが強いので、砂糖と水を加えてさくらんぼワインの醸造中です。
１月もすれば飲めるでしょう。

バリオパパUKさん
カタカナで無くても「桜んぼ」が。
チェリーワインとは羨ましいですね。
チェリーリキュールは売っていますが。
熟成したら美味しいでしょうね。^/^

gokuuさん、それがですね、「さくらんぼ」は食用に植えられた何やらという品種の実であって、それ以外は「桜の実」というべきだという人もいるんです。
自分としては、「さくらんぼ」は「桜の子」が元だと思うので、それをわざわざ「桜の実」といいかえなくても、とは思うのですが、まあ無難に「チェリー」としました。

去年はリキュールを造りましたが、チェリーで造るリキュールは最高です。
チェリーに限らず、野生のものは苦味や香りが強いので、酒にするとおいしいです。
あれ美味かったなあ、もう１回つくろう、でも季節が終わったしなあ、と思って店で買ってくると大概だめです。

リキュールは果物の量が少なくてもできる反面、量が多くなるとウォッカなどが大量に要って「原価」がかかります。
その点ワインは砂糖代だけしかかからないので、果物がいっぱいあるときはワインにします。

それにしてもチェリーが大量に（ただで）手に入るなんていうのはなかなかないことです。
そのまま腹を壊すまで食べて、ジャムを何ビンも造って、お菓子も作って、その残りがワインです。
バリコママはチビさん連れて、今日も収穫に行ってます。